鸡蛋烧排骨的家常做法
1、嗯,将所需要的材料都先准备好,鸡蛋放入水中烫熟后剥壳,排骨切块备用。
2、锅里烧干水,放热油,放入蒜末爆香
3、然后加入切好的排骨翻炒。
4、排骨炒至断生后,放入油醋,盐巴料酒等调味料调味,放入些许清水。
5、等锅中水沸腾之后,将剥好壳的鸡蛋放入其中一起焖煮。
6、最后加入些许紫苏叶一起煮。
7、大火收一下汁,就可以出锅啦。
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