怎么制作清淡菌菇汤

2025-04-10 11:05:35

1、菌菇类洗净切片

2、葱姜蒜切片，放入油锅中爆香

3、加入洗净切片的各种菌类，翻炒至菌类变软，加入生抽、老抽、鸡精

4、加入清水没过菌类之后，再多加半碗水

5、往碗里放入适量淀粉，用清水化开，出锅前慢慢加入汤中

6、再煮三分钟至汤汁略浓时，放适量盐，撒入一些香菜，出锅即可

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