山茅野菜——酸辣柳树包
1、春夏交接时候采回来的柳树苞,开水焯烫,冷冻保存。吃之前解冻,颜色依然很绿。
3、再次投洗干净,挤干水分,切一把葱花放进去。
4、切一把朝天椒,放适量盐。
5、少许味精。
6、一勺大酱。
7、四勺醋。
8、一勺海鲜酱油。
9、搅拌均匀即可食用。
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