糙米红薯刀切馒头

2025-03-21 11:37:12

1、彩色糙米放入搅拌杯中

糙米红薯刀切馒头

2、搅打成糙米粉,我用筛子过滤了一下

糙米红薯刀切馒头

3、把冰水、红糖、中粉、糙米粉、酵母粉放入厨师机桶里

糙米红薯刀切馒头

4、和成光滑的面团

糙米红薯刀切馒头

5、放入室内盖上保鲜膜发酵至两倍大

糙米红薯刀切馒头

6、取出压扁排气再次揉成光滑面团

糙米红薯刀切馒头

7、擀成长方形

糙米红薯刀切馒头

8、喷上少许清水

糙米红薯刀切馒头

9、卷起来,搓成长条

糙米红薯刀切馒头

10、切成等份,我一共切了14个

糙米红薯刀切馒头

11、放入蒸笼里醒发20分钟

糙米红薯刀切馒头

12、冷水上锅蒸13分钟关火焖3分钟即可

糙米红薯刀切馒头

13、成品图

糙米红薯刀切馒头

14、成品图

糙米红薯刀切馒头
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