口中花。【玫瑰戚风】
1、蛋黄打匀,加油、奶打匀,筛入过筛两次的低粉拌匀。加入碎玫瑰花瓣。
2、蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加入白砂糖打至硬性发泡。
3、蛋白蛋黄液拌匀,倒入模具。
4、烤箱预热160度。上下火,中下层50分钟。上色过深时加盖锡纸。
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1、蛋黄打匀,加油、奶打匀,筛入过筛两次的低粉拌匀。加入碎玫瑰花瓣。
2、蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加入白砂糖打至硬性发泡。
3、蛋白蛋黄液拌匀,倒入模具。
4、烤箱预热160度。上下火,中下层50分钟。上色过深时加盖锡纸。