东北豆角炖肉的做法
1、五花肉洗净,切成一薄片。葱切段,姜切片,辣椒切段。
2、热锅起油,放入葱、姜、炒出香味,然后倒入五花肉不停地炒,直到肉变色,加入老抽。
3、将豆角、土豆放入锅内,翻炒两下
4、加入酱油,再放入少许纯净水
5、盖上锅盖炖3分钟
6、打开锅盖,大火加热,加热盐,翻炒两下
7、收汁,完成
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1、五花肉洗净,切成一薄片。葱切段,姜切片,辣椒切段。
2、热锅起油,放入葱、姜、炒出香味,然后倒入五花肉不停地炒,直到肉变色,加入老抽。
3、将豆角、土豆放入锅内,翻炒两下
4、加入酱油,再放入少许纯净水
5、盖上锅盖炖3分钟
6、打开锅盖,大火加热,加热盐,翻炒两下
7、收汁,完成