芝香茄汁锅包肉
1、猪里脊肉切薄片，加料酒和盐腌制码味。
2、少许面粉和淀粉上浆裹薄薄的一层。
3、油锅小火煎炸至表面金黄，捞出控油备用。
4、另起一锅，刷少许底油，下葱姜蒜炝锅。
5、倒入炸好的里脊。
6、番茄沙司，盐，糖醋的调成料汁。
7、加水搅匀倒入锅中，大火翻炒上浆。
8、炒匀撒香菜段即可关火上桌。
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1、猪里脊肉切薄片，加料酒和盐腌制码味。
2、少许面粉和淀粉上浆裹薄薄的一层。
3、油锅小火煎炸至表面金黄，捞出控油备用。
4、另起一锅，刷少许底油，下葱姜蒜炝锅。
5、倒入炸好的里脊。
6、番茄沙司，盐，糖醋的调成料汁。
7、加水搅匀倒入锅中，大火翻炒上浆。
8、炒匀撒香菜段即可关火上桌。