盐焗青蟹的做法
1、螃蟹清洗干净,加花雕酒、姜片腌10分钟
2、在干锅上把盐用大火炒热
3、把蟹放上后,再用盐覆盖焖5分钟
4、再把蟹翻过来,覆盖上盐闷5钟即可
5、然后把灶火开到最小火,盖上锅盖焖8分钟即可
6、稍作摆盘即可使用
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1、螃蟹清洗干净,加花雕酒、姜片腌10分钟
2、在干锅上把盐用大火炒热
3、把蟹放上后,再用盐覆盖焖5分钟
4、再把蟹翻过来,覆盖上盐闷5钟即可
5、然后把灶火开到最小火,盖上锅盖焖8分钟即可
6、稍作摆盘即可使用