怎么做韭菜花炒鸡蛋

2025-04-19 08:45:30

1、韭菜花洗净，摘掉尾部的花蕾，切成小段。

2、鸡蛋敲破，用碗盛起。

3、加几滴盐筷子搅拌均匀。

4、热锅放适量油，倒下鸡蛋保持大火煎制，鸡蛋皮未定型前用筷子快速划散。

5、剪好的鸡蛋用碗盛起

6、加少许盐、鸡粉。

7、倒下鸡蛋翻炒均匀即可

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