虾仁炒坚果的家常做法

1、1.海虾去壳，拔掉虾线，洗干净装放入少量淀粉备用

2、2.西芹切片备用

3、3.大葱、生姜、大蒜切细备用

4、4.青椒、红椒切丝备用

5、5.坚果泡水发泡（要是有鲜坚果最好）

6、6.大火烧锅，待油温100-150°倒入虾仁，快速翻炒，起锅备用

7、7.放入少量食用油，倒入青椒、红椒、大葱、生姜、大蒜炒香后倒入西芹和坚；翻炒5分钟左右倒入炒好的虾仁

8、8.按照自己的爱好调好食盐等，起锅。美味的家常虾仁炒坚果就出锅了哟

1、1.虾仁去掉虾线备用

2.西芹等备料备用

3.炒熟虾仁

4.炒好西芹后倒入虾仁