土豆泥饼的做法

2025-03-28 15:29:41

1、沸水,加入切好的土豆,加一勺盐,让土豆有味道,并且不会粘锅,煮十五分钟至熟透

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2、捞起煮好的土豆,冷却后加入切小的蟹柳,盐,糖,胡椒粉,孜然粉,我也不知道用量,随意添加,都不要太多,然后搅拌,用勺子按压碎

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3、打一个蛋,和准备一碗面包糠

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4、把土豆泥捏成你喜欢的形状,别太大就好

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5、把成品先过一遍蛋液,然后滚一下面包糠

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6、热油,中火,把土豆泥饼放下去,滚三十秒就可以了,如果想要更香脆,就炸久一点,不过小心热气哦!

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7、完成啦!美味可口土豆泥饼

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