黄焖鸡怎么制作

2025-03-17 08:18:53

1、准备半只鸡,洗净切块

黄焖鸡怎么制作

2、干香菇泡温水30分钟左右捞出洗净切块

黄焖鸡怎么制作

3、准备姜切片、大蒜斜切片、青椒切块、红椒切块、小米椒斜切片、土豆切块,胡萝卜切片

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4、锅中烧油,放入姜葱爆香

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5、倒入鸡块翻炒

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6、等到鸡肉五分熟时加入料酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色

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7、6.把土豆和香菇倒入翻炒

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8、加入小米椒

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9、加水没过材料,焖至土豆8分熟

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10、加入红椒、青椒和胡萝卜

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11、加入胡椒粉焖炖8分钟左右即可出锅

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