爆浆鲜奶馅青团怎么做
1、玉米淀粉和牛奶混合,搅拌均匀。
2、加入20g白糖和淡奶油,中火,煮沸。
3、转小火,熬至浓稠,放入冰箱中,冷藏一夜。
4、澄粉和开水混合,搅拌均匀。
5、加入糯米粉,搅拌均匀。
6、加入黄油、12g白糖和麦草汁,揉匀。
7、分成6份,揉圆。
8、压扁,放入馅料,收口,揉圆。
9、放入蒸烤箱中,100度,蒸15分钟。
10、取出,刷上橄榄油。
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