双色法棍面包
1、牛奶中加入鸡蛋、盐和酵母搅匀
2、放入面粉中
3、再加入黄油
4、和成光滑的面团后放在温暖处发酵
5、这是发好的面团
6、将发好的面团分成两份,其中一份放入葡萄干
7、另一份放入可可粉和匀
8、分别滚圆
9、将每种颜色的面团分成4份
10、将面团擀成长方形
11、两种颜色的面皮摞在一起
12、卷起来
13、将边捏好
14、烤盘上放一张烘焙纸,放入整形后的面坯
15、依次做好后放入烤盘
16、用烤箱的发酵功能进行二次发酵
17、发好后拿出用刀划几刀
18、烤箱预热180度,结束后放入烤盘,上下火烤30分钟
19、烤好后拿出
20、放在冷凉架上
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