千层油饼的做法

2025-03-20 15:04:50

1、清水和面、揉光滑面团、保鲜膜包好松弛30分钟左右、中间揉二次。

千层油饼的做法

2、撒干面粉,擀成薄薄的面皮

千层油饼的做法

3、放适量的油,盐卷成筒状

千层油饼的做法

4、切开卷起来的面胚

千层油饼的做法

5、切开的断面向上

千层油饼的做法

6、双手拉伸面胚

千层油饼的做法

7、卷起拉伸的面胚

千层油饼的做法

8、面胚全部做好了,没有擀压的面胚,用湿布或者保鲜膜覆盖,免得干燥。

千层油饼的做法

9、取一个面胚擀成饼

千层油饼的做法

10、小火烧热锅,油热烙饼,二面煎成金黄即可。

千层油饼的做法
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