满口鲜---腌制芋头茎鱼汤

2025-03-18 05:15:25

1、在市场买回来已经切剖好的鱼(腹部肉),把它洗干净,在鱼鳞面划刀口,然后装盘用酱油腌制十分钟左右PS:用酱油腌制以保证鱼的味道鲜美

满口鲜---腌制芋头茎鱼汤

2、葱切断,姜切丝,蒜切片,腌制芋头茎洗干净装盘备用

满口鲜---腌制芋头茎鱼汤

3、将腌制好的鱼洗干净控水,锅内放油红锅放鱼(姜)入锅内,两面煎一煎。然后加水烧开鲫蛏费犁便可以加芋头茎PS:姜是为祛除鱼的腥味

满口鲜---腌制芋头茎鱼汤

4、芋头茎放入锅内后,待开锅后加入蒜稍稍煮2-3分钟,然后加入葱段等佐料调味,装盘即可食用

满口鲜---腌制芋头茎鱼汤

5、这是我们三人的晚餐哦

满口鲜---腌制芋头茎鱼汤
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