猪肚粥的制作方法

2025-04-02 10:59:32

1、猪肚处理干净,开水焯一下,放入高压锅,放入姜片、料酒,加压后煮20分钟后捞出晾凉

2、大米淘洗干净开始熬粥;猪肚切丝

3、起锅倒香油,放猪肚煸炒,投入葱姜末,加醋、盐、白胡椒、鸡粉,炒匀出锅

4、白粥煮熟装碗中,倒入肚丝搅匀。

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