猪肚粥的制作方法
1、猪肚处理干净,开水焯一下,放入高压锅,放入姜片、料酒,加压后煮20分钟后捞出晾凉
2、大米淘洗干净开始熬粥;猪肚切丝
3、起锅倒香油,放猪肚煸炒,投入葱姜末,加醋、盐、白胡椒、鸡粉,炒匀出锅
4、白粥煮熟装碗中,倒入肚丝搅匀。
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1、猪肚处理干净,开水焯一下,放入高压锅,放入姜片、料酒,加压后煮20分钟后捞出晾凉
2、大米淘洗干净开始熬粥;猪肚切丝
3、起锅倒香油,放猪肚煸炒,投入葱姜末,加醋、盐、白胡椒、鸡粉,炒匀出锅
4、白粥煮熟装碗中,倒入肚丝搅匀。