玉米小饼的做法
1、先把玉米面用开水烫一下，去掉玉米面的腥气味，稍微放凉，再加入酵母和水稀释的酵母水和成软一些的玉米面团
2、盖上盖子，放到温暖的地方静置发酵一会，上面有裂纹就是发酵好了
3、拿出面团稍微揉一下，分成小剂子
4、拿出面团稍微揉一下，分成小剂子
5、电饼铛预热2分钟，放入少许的油，把小饼放入
6、两面煎至金黄，熟透直接拿出即成
7、暄软喷香超好吃
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