牛百叶豆芽煲

2025-03-17 16:17:04

1、所有的食材准备好,毛肚是超市买的半成品,回家好好清洗干净即可

牛百叶豆芽煲

2、葱切花,姜切丝,蒜切片

牛百叶豆芽煲

3、青红椒切

牛百叶豆芽煲

4、锅烧热,将毛肚倒进锅里,慢慢翻炒

牛百叶豆芽煲

5、毛肚会出很多的水,将毛肚炒干后捞出来,倒掉水

牛百叶豆芽煲

6、砂锅热油,爆香姜丝蒜片

牛百叶豆芽煲

7、将处理好的毛肚倒进去,翻炒几下,倒入生抽,翻拌均匀

牛百叶豆芽煲

8、倒入青红椒

牛百叶豆芽煲

9、撒入盐,翻炒一分钟至青红椒微微变软。盛出来

牛百叶豆芽煲

10、关火,砂锅不用洗,直接将豆芽菜铺在里面

牛百叶豆芽煲

11、将炒好的毛肚倒在豆芽上,盖上盖子焖一分钟就可以直接上桌了

牛百叶豆芽煲

12、配上一杯米酒,爸爸吃嗨了

牛百叶豆芽煲
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