红糖烤糍粑的做法
1、先用开水把红糖化开，放凉备用；
2、然后加入鸡蛋、玉米油、牛奶搅拌均匀；
3、再筛入糯米粉；
4、搅拌至顺滑无颗粒的状态；
5、再过筛到量杯里面，加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀；
6、把面糊倒入纸杯里，倒半杯就可以；
7、烤箱预热，上下火180度烤大约20分钟左右；
8、外皮酥脆好吃，里面软糯香甜，真的特别好吃！搭配酸酸甜甜的蔓越莓干，越吃越开胃！
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