孜然手撕杏鲍菇
1、把杏鲍菇先对半切开成两段，然后切成长片，再撕成条，切片后比较好撕，撕开的话会比较容易入味
2、把洋葱切成小块
3、锅内放入适量油，倒入洋葱炒出香味
4、洋葱炒出香味后倒入杏鲍菇条，一直翻炒到变软出水
5、等杏鲍菇水分收干后倒入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀
6、再倒入辣椒粉和孜然粉，翻炒均匀后继续炒1分钟
7、最后撒上香菜炒均匀即可
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