1、碗中放入排骨250g,倒入水500ml浸泡半小时
2、准备白菜芯1棵切条,大葱10g切段、生姜5g切片
3、锅中放入水1L倒入排骨葱段、姜片,炖制高汤
4、高汤中加入白菜,盐2g,搅拌均匀,大火煮沸
5、出锅,完成