豆沙包的家常做法
1、酵母用温水加1小勺白糖化开
2、将酵母水倒入面粉中加入适量清水揉成光滑的面团
3、将面团放入碗中盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵2小时左右
4、待面团发酵成2倍大,手指戳进去面团不回缩也不塌陷即可
5、将面团揉成长条排出空气
6、切成小剂子醒10分钟
7、将面团擀成圆形
8、放入适量的豆沙
9、捏成包子形状即可
10、包好的包子放入锅中蒸20分钟左右
11、蒸好的包子虽外形没外面卖的好看,但是吃得干净健康哦
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