炒红果的家常做法
1、准备原料;
2、将红果洗干净,剪去果把;
3、取一个较粗一些的笔杆,从红果的一端穿过去;
4、红果的果核很轻松的就全部出来了;
5、煮锅内倒入纯净水;
6、放入冰糖、干桂花开始熬煮,至冰糖融化;
7、煮锅内冰糖融化后,倒入去核的红果熬煮,在熬煮时轻微搅动;
8、待红果果皮煮开裂即可关火,盖锅盖焖10分钟后晾凉即可食用(冷藏后食用口感更佳)。
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