素炒三鲜菇的做法
1、三种菇洗净切片装入碗中，蒜苗叶洗干净切段。蒜剁碎。
2、热锅热油，倒入蒜末翻炒，然后加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
3、倒入菇类，翻炒均匀。
4、然后加入蚝油，白糖和生抽，翻炒均匀后倒入蒜苗叶。
5、翻炒均匀，再倒入一些水淀粉。
6、收汁，关火，倒入盘中，完成。
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1、三种菇洗净切片装入碗中，蒜苗叶洗干净切段。蒜剁碎。
2、热锅热油，倒入蒜末翻炒，然后加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
3、倒入菇类，翻炒均匀。
4、然后加入蚝油，白糖和生抽，翻炒均匀后倒入蒜苗叶。
5、翻炒均匀，再倒入一些水淀粉。
6、收汁，关火，倒入盘中，完成。