最适合孕妇的鱼汤做法
1、将鱼清理干净,将鱼鳞刮去,鱼的脏器都掏出来,然后冲洗干净。接着将豆腐切成方块状。
2、在锅里倒入适量的油,并转一转锅使油能沾满整个锅,然后均匀地撒上一层盐,这样可以防止鱼粘锅,不过别放多了。
3、将葱姜下锅翻炒一下,炒出香味,再接着把鱼放进去,进行简单的煎制,直到鱼的两面都变黄。
4、在锅中倒入热水,一定要用热水,然后大火烧开后,转为小火慢炖,等到鱼汤变白之后,将豆请埚簿薄腐下锅然后一起煮个两三分钟后撒盐、鸡精即可。
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