排骨土豆芸豆的做法
1、排骨焯水,葱姜切块
2、把芸豆掰成段,土豆切块
3、把锅里加入花生油,下入葱姜,花椒煸香,花椒就是最重要的一味调料,可以去腥提味,如果不放绝对味道会差很多
4、倒入排骨煸炒
5、倒入酱油煸炒,加入适量的开水大火烧开,小火慢炖约30分钟,加入土豆和芸豆在继续炖上15分钟
6、炖熟后,加盐调味即可
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1、排骨焯水,葱姜切块
2、把芸豆掰成段,土豆切块
3、把锅里加入花生油,下入葱姜,花椒煸香,花椒就是最重要的一味调料,可以去腥提味,如果不放绝对味道会差很多
4、倒入排骨煸炒
5、倒入酱油煸炒,加入适量的开水大火烧开,小火慢炖约30分钟,加入土豆和芸豆在继续炖上15分钟
6、炖熟后,加盐调味即可