怎样快速制作酸奶
1、把鲜牛奶倒入奶锅中煮三开
2、把煮开的鲜牛奶到入杯中,把糖、果汁等放入杯中搅拌均匀
3、等温度降至35°-40°的时候,把酸奶倒入杯中,盖上保鲜膜,防止空气进入
4、静置24小时,静置的张虢咆噘时间根据环境温度的不同调整,环境温度越高静置时间越短(只要轻晃一下杯子就可以鉴别酸奶是否成型)
5、酸奶成型以后就可以食用了,放入冰箱中再食用口味更佳
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