如何制作蒜香鸡
1、用料
2、鸡切丁,辣椒切丝,蒜和姜切片
3、鸡丁里撒上盐,辣椒粉,淋上酱油
4、腌制半小时
5、炒辣椒,蒜,姜
6、放盐炒香待用
7、另烧油放进鸡丁炒匀
8、翻炒翻炒
9、炒干水分
10、盖上盖子焖10分钟
11、将鸡丁焖熟焖香,淋上料酒炒匀
12、倒进炒好的蒜和辣椒
13、炒匀,撒上味精
14、炒匀装盘
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