1、把芦笋洗净,切去根部坚硬的部分。
2、在锅里放一些水,加入盐和几滴油,煮沸,然后把芦笋烫大约30秒。
3、除去过冷水,冷却后排水。
4、把培根切成两半,在四根芦笋上滚。
5、在锅里放少量油。油热的时候,把芦笋卷起来炸。每隔一次翻一翻,把培根煎成金黄色。
6、发球。撒上盐和胡椒粉。
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