心有千千结的做法
1、把豆腐皮洗干净，切成细条，仔细地把豆腐皮打成一个个漂亮的蝴蝶结。
2、锅内倒油，烧至五成熟，放入豆腐结翻炒。
3、片刻后加少量水，用火炖3分钟后改大火收汁。
4、加入葱丝，盐翻炒片刻，淋上香油，熄火后加味精调味即可。
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1、把豆腐皮洗干净，切成细条，仔细地把豆腐皮打成一个个漂亮的蝴蝶结。
2、锅内倒油，烧至五成熟，放入豆腐结翻炒。
3、片刻后加少量水，用火炖3分钟后改大火收汁。
4、加入葱丝，盐翻炒片刻，淋上香油，熄火后加味精调味即可。