醪糟南瓜汤圆的做法

1、备好主料和辅料，枸杞用凉水、红枣泡泡洗净备用

2、南瓜去皮，切成小块，上蒸锅，蒸20分钟左右，蒸熟即可

3、蒸熟的南瓜和汤汁一起放进料理机加入白糖，打成南瓜泥

4、把南瓜泥取出加糯米粉，用手揉成团，静置15分钟左右

5、醒粉团的时候，我们另外起锅烧水，放入枸杞、红枣先小火熬一会

6、利用熬水的时候，我们粉团搓成小圆球也就是汤圆

7、汤圆做好，把水转大火烧开，下入汤圆，大火一直煮至汤圆浮起来，再加入醪糟大火烧开

8、最后加白糖小火煮3分钟，出锅啦！享受自己的劳动成果吧。颜值和味道，都能让我们欲罢不能，好好享受美味吧！