微波炉茄子怎么做
1、准备所需材料。
2、将香菜小葱洗净切碎。
3、大蒜洗净切碎,加入香菜中。
4、加入2勺辣椒芝麻红油。
5、加入1勺白糖。
6、再加入1大勺生抽。
7、最后加入1勺陈醋。
8、然后拌匀备用。
9、茄子洗净切成段。
10、放入微波炉高火微波5分钟。
11、将叮熟的茄子取出,用筷子挑开放凉。
12、待茄子放凉后,再撕开摆盘内。
13、然后把调好的酱料浇入茄子上。
14、在表面撒上一小勺花生碎。
15、最后可以上桌了。
16、成品
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