家庭自制玉米面菜团子
1、萝卜一根擦成丝,喜欢胡萝卜、白萝卜搭配的两种都可以用,粉丝一把放入在开水中烫15分钟泡软后,滤水切成小碎丁;
2、大葱切成末,生姜切碎,我还搭配了一根油条,记得也吨易坌荐切碎,当然了想要减肥的朋友记得不要放油条,虾皮准备点,待将所有的食材都准备好;
3、将食材都混合在一起,加上点食盐和酱油调味,再加上2勺食用油,拌均匀,馅料就做好了,接下来准备出玉米面粉,放入一个大碗中;
4、将拌好的馅料用手搓成团子,放入在玉米面粉中裹一圈,这个时候还能看到里面的馅料,妤伊佛集继续裹玉米面粉,过程中食材会杀出水,所以不用担心粘裹不住;
5、直到保证将里面的馅料完全看不出来的时候,就说明可以了,在锅中添上水,隔水放入玉米面菜团子,大火18分钟的时间,菜团子就蒸熟了。
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