韩式海带汤的做法
1、准备好所有的食材。
2、干蛤蜊清水净泡至软去掉内脏洗净备用。
3、海带焯烫一下。
4、白萝卜,生瓜,海带,香菇切片,蘑菇去根洗净。
5、汤锅中加少许香油。
6、倒入海带,干贝,萝卜翻炒一下。
7、加入料酒炒香。
8、加入适量的清水。
9、加盖大火煮至5分钟。
10、然后加入大酱。
11、加入韩国辣酱。
12、加入蘑菇,香菇继续煮至5分钟。
13、再放入葫芦瓜。
14、加入葱段和蒜末继续煮2分钟。
15、再加入生抽。
16、加适量的盐。
17、加胡椒粉调味。
18、大火煮开关火。
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