酸豆角炒粉条

2025-07-25 07:09:56

1、1.粉条提前泡软，或者用热水稍微煮一下备用

2、2.肉切末，用适量生抽、料酒和淀粉抓匀备用

3、3.葱和辣椒切碎

4、4.酸豆角洗一下备用，要不然太酸了。

5、5.热锅凉油下肉末炒至变色

6、6.放葱和辣椒

7、7.放豆角翻炒

8、8.加适量水，把粉条放进去，放盐和适量生抽调味

9、9.收汁即可出锅

10、10.装盘享用

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