红烧鱼块的做法

2025-03-24 18:08:11

1、洗干净的鱼切块

2、放盆里加入适量的盐和白胡椒粉，料酒，姜腌制半个钟

3、腌制好的鱼放入生粉搅拌均匀

4、锅里放油，油热后把腌好的鱼放进去炸至两面金黄捞出备用

5、另起锅放入葱，姜蒜炒香

6、把炸好的鱼倒进去炒均匀

7、再加入酱油，蚝油，白糖，生粉，醋和水

8、中小火煮至水烧干

9、最后放入味精和香菜就可以出锅了

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