健康烘焙——葱香淡奶油排包

1、主料中的淡奶油，全蛋液，糖和盐先放入面包桶。

2、筛入面粉，放入酵母，启动面包机和面程序。

3、和面20分钟后，放入室温软化黄油。继续启动面包机发面程序。

4、90分钟后面发好。

5、取出面团揉匀排气松弛10分钟。

6、把面团分成6个面剂子。

7、每个剂子擀成长方形。面团的长要与自己试用的模具一样。

8、卷起，捏严。

9、放入烤盘二次发酵。

10、二次发酵2倍大。

11、把辅料中的黄油融化，小葱切碎，和鸡蛋，盐一起调匀。

12、发好的面团每个中间用快到割出深一点的口。

13、面的划口中放入拌好的小葱。

14、放入预热好的烤箱中层，上下火，170度，20分钟，注意观色加盖锡纸。

15、烤好取出晾凉，非常好吃啊。