乌鸡药材汤的做法

2025-04-21 01:06:40

1、先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅患束锍瓜开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将盐以及药材一起放入锅中,用大火炖20分钟.待锅开后再改用小火炖一个小时后加入适量的鸡精,这道乌鸡汤就可以食用了.

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