韩国泡菜腌制

1、先把白菜洗干净，放入水中泡一下，时间看自己安排，泡十几二十分钟就可以了，泡的这段时间，可以把其他的事情做好。

2、拿一个小锅煮糯米粉，1:2的分量来做，火不要太大，不然会煮糊的，煮成稠糊就可以了，然后晾冷，

3、把苹果、梨、姜、蒜等等其它的食物洗好，然后榨碎，放在一起搅拌均匀。

4、凉冷的糯米糊放入搅拌好的食材里，再放入辣椒粉，搅拌均匀即可。

5、把白菜捞起来，然后把做好的佐料均匀的涂抹在白菜的每一个地方，涂抹均匀即可。

6、做好之后用盒子装起来，放入冰箱也可以，让白菜腌制几天，几天之后，就可以吃到爽口的韩国泡菜啦！