高压锅做蛋糕

1、1.訇咀喃谆将蛋黄蛋清分离，分别打匀。蛋清中放少许盐，可突出甜，再加入1勺白糖一直打，直到有点儿稠时再加入1勺糖，继续打···15分钟后买，就会变成奶油状。

2、2.蛋黄放入2勺糖、3勺面粉、6勺牛奶，搅拌均匀。

3、3.倒入一半奶油状的蛋清，上下搅拌均匀后，再加入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好备用。

4、4.电饭锅按下煮饭键预热1分钟，拿出有点儿热的锅，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

5、5.倒入搅拌好的蛋糕原材料，然后蹲几下锅，把气泡震出来。

6、6.将锅调至煮艚秆椭痨饭模式，2分钟左右会自动跳到保温档，此刻，用干毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后完成。松软可口的蛋糕，带给家人味蕾享受的同时，也会带给你的家人无比温馨的喜悦！