怎么解决鸡汤油腻又上火的烦恼
1、将整只鸡切成4份,取其中一份,剁成小块,放入盘中,如图所示。
2、将葱白切成3cm的小段,6-8个即可。
3、将白萝卜切成0.5cm的片,8-10片即可,盛入盘中。
4、将大枣去核,洗净,盛入盘中。
5、香菜洗净,放入盘中。整棵或切成碎末均可,根据自己的喜好选择。
6、将鸡块、葱白、大枣、白萝卜放入电饭煲中,加水至完全淹没材料即可,再加少许花椒和谁枥珏宙盐,根据自己的口味调制。插上电源,开始炖鸡汤。
7、鸡汤烧开后立即切断电源。将香菜放入碗中,浇上鸡汤,一碗清淡可口还不会上火的鸡汤就好了。
8、一鸱远忡绑次配料可以炖鸡汤3-5次,下次喝时,直接加水,再加适量盐,煮开即可食用。最后一次的时候,鸡肉可以吃掉也可以倒掉,随意选择。
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