怎样做出家常菜系列之咸蛋蒸肉
1、如果喜欢蒸肉口感比较细一点，可以将绞肉多剁几次。
2、将咸蛋以外的材料全部混合，并搅打至水分都被绞肉吸收。
3、接着将绞肉放入碗中并在肉饼上戳几个洞。
4、最后将咸蛋黄切半后舖在肉饼上，放入电锅中蒸15~20分钟即可。
5、简单又充满复古风味咸蛋蒸肉饼就完成了。
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1、如果喜欢蒸肉口感比较细一点，可以将绞肉多剁几次。
2、将咸蛋以外的材料全部混合，并搅打至水分都被绞肉吸收。
3、接着将绞肉放入碗中并在肉饼上戳几个洞。
4、最后将咸蛋黄切半后舖在肉饼上，放入电锅中蒸15~20分钟即可。
5、简单又充满复古风味咸蛋蒸肉饼就完成了。