自己制作之腰果虾仁
1、1.胡萝卜切丁。
2、2.将虾仁用椒盐粉、白酒、盐腌15分钟。
3、3.毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
4、4.腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火。
5、5.锅内不用放油了，直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。
6、6.再放入虾仁，撒些盐跟椒盐粉翻炒，虾仁变色后即可关火装盘，出锅摆盘。
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1、1.胡萝卜切丁。
2、2.将虾仁用椒盐粉、白酒、盐腌15分钟。
3、3.毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
4、4.腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火。
5、5.锅内不用放油了，直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。
6、6.再放入虾仁，撒些盐跟椒盐粉翻炒，虾仁变色后即可关火装盘，出锅摆盘。