如何做秘制小龙虾,微辣小龙虾,爱吃小龙虾
1、把小龙虾洗净,收拾干净备用。
2、热锅适量油,小火把姜片、八角、干辣椒爆香。
3、入小龙虾煸炒。
4、入黄酒、生抽、白糖、盐,醋,贴一边略搅拌均匀后,带虾一起翻炒均匀,中火盖焖4分钟。
5、虾熟变色。
6、入大葱翻炒提香即可。
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