泡椒凤爪制作方法
1、准备配料: 洋葱半个切丁,柠檬半个切片,大蒜一个切米,小米椒切米,鸡爪洗净间剪掉指甲,从中间切开。
2、制作方法: 锅中放水,将鸡爪煮熟,,喜欢烂一点的可以煮久一点,煮的时候放少许盐准备一盆冷水,煮熟的鸡爪放冷水中浸泡,中途换水2-3次,等完全亮了捞出。
3、沥干水分,放入刚刚准备四种配料,放入盐、鸡精、半饭碗生抽、一勺料酒、半饭碗陈醋,搅拌均匀,放冰箱冷藏口味更加
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