辣酱紫苏炒蛏子怎么做

2025-03-12 07:11:27

1、蛏子放清水中,加些盐使之吐沙。

辣酱紫苏炒蛏子怎么做

2、紫苏叶,切一下备用。

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3、姜切片,葱切段备用,辣酱选用蒜蓉辣椒酱。

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4、蛏子冲洗干净,沥水。

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5、开大火,烧热油。

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6、爆香葱姜,拣去不用。

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7、放入蒜蓉辣椒酱炒香。

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8、放入蛏子翻炒,烹入料酒。

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9、加入生抽,耗油,翻炒均匀。

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10、加入紫苏翻炒出香味。

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11、用紫苏叶摆个盘,盛出蛏子。

辣酱紫苏炒蛏子怎么做

12、一道美味的辣酱紫苏炒蛏子就做好了。

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