烤羊排的做法

2025-04-05 05:41:42

1、煮一锅开水,然后水开后放入羊排煮10分钟(先用水煮熟是为了在烤制的过程中不会因为烤制时间过长而太柴)

烤羊排的做法

2、(预热烤箱,上下火 200°预热十分钟,我的烤箱温度较高,普通烤箱可215°)将羊排放至镂空的烤盘上,下面放一个烤盘上铺锡纸接油渣

烤羊排的做法

3、放入烤箱200°烤23分钟(我的烤箱温度较高,普通烤箱可215°度烤)

烤羊排的做法

4、烤羊排的时候把调料做好

烤羊排的做法

5、肥肉的油烤制出来一些了,这时候就可以刷酱了

烤羊排的做法

6、正面刷入调料,烤制8分钟入味,拿出来反面刷入调理烤制8分钟入味(烤制时长需根据自家烤箱脾气来调控)

烤羊排的做法

7、出炉之后喜欢吃孜然粉的可以再撒一点点调味

烤羊排的做法
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