长寿老人究竟吃什么才如此长寿

1、荤素搭配平时吃饭要荤素搭配，不要大鱼大肉。多吃蔬菜和水果。多吃含纤维素的食物，多吃粗粮，少吃细粮。多吃醋，少吃盐。营养均衡，不要挑食。

2、少吃肉平时少吃肉，多吃一些海鱼。可以买一些深海鱼吃。深海鱼有，青鱼，鳕鱼，沙丁鱼等。这些鱼中的DHA可以改善脂记忆力和认之功能，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。

3、多吃三黑平时多吃三黑，三黑有哪些呢？他们分别是蘑菇，黑木耳，黑米。蘑菇能抗癌防衰老，可降血脂，血清胆固醇，预防骨质疏松。黑木耳是天然的抗凝剂，有补血活血。房防治冠心病与动脉硬化的功效。

4、多吃蔬菜多吃一些蔬菜，比如：西兰花，西红柿，卷心菜，白菜，豆腐，黄瓜等，多吃素食 ，少吃脂肪高的食物。

5、平和心态生存环境与基因我们很难选择，如果没有这两个优势，我们平常也还是要多注重身体保养，合理营养搭配，适度锻炼，保持平和心态，做到这些不敢说就能有多长寿，但是至少可以让自己减少疾病，健康生活！