变蛋怎么做好吃

2025-04-03 11:28:37

1、将鸭蛋洗净、晾干,将变蛋粉加水搅拌成糊。

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2、放入鸭蛋浸湿,将鸭蛋裹上干变蛋粉。

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3、将鸭蛋放入保鲜袋密封30天,取出在空气中退火,去除碱味,洗净表皮的干糊即可。

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4、总结如下。

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